Reklama

Gotowanie na drewnie - przepisy

Gotowanie na drewnie - dział zawierający przepisy kulinarne między innymi blogerów kulinarnych, które można wykonać na piecu kuchennym opalanym drewnem, w piecu chlebowym na drewno, 

Chleb francuski
Chleb francuski
Właściwie to nie mam pojęcia, dlaczego ten chleb nazywa się właśnie francuski. Tak się nazywał na blogu, na którym podejrzałem przepis więc i ja go tak nazwałem. Pewnie stąd się wzięła, że chleb jest taki bardzo delikatny, neutralny w smaku. Taki idealny kanapkowy. A tak na marginesie to jest szybki w zrobieniu. Wyrabia się go krócej niż zwykle i wyrasta też szybciej. 02.06.2014 00:00
Bułki mleczne
Bułki mleczne
Bułki mleczne mogą być w wersji słodkiej lub w wersji wytrawnej. Można przed pieczeniem posypać makiem, sezamem lub posiekanymi świeżymi ziołami. 20.05.2014 00:00
Karkówka z grilla na słodko-ostro
Karkówka z grilla na słodko-ostro
Majówka bez grilla to nie majówka! My już jesteśmy po pierwszej kiełbasie z grilla, pierwszej karkówce i jeszcze wiele grillowych majowych, czerwcowych, lipcowych i sierpniowych pyszności przed nami i Wami ;) 05.05.2014 00:00
Bagietki orkiszowe
Bagietki orkiszowe
Dzisiaj zapraszam was na orkiszowe bagietki. Tak wpadłem na ten plan, bo szukałem pomysłu na wykorzystanie jasnej mąki orkiszowej, którą akurat miałem. 28.04.2014 00:00
Chleb marchewkowy
Chleb marchewkowy
Składniki: 175 g marchwi, 150 ml ciepłej wody, 100 ml soku z pomarańczy, 7 g suchych drożdży, 25 ml oliwy z oliwek... 23.04.2014 00:00
Baba drożdżowa
Baba drożdżowa
Składając życzenia, mam dla Was przepis na jeszcze jedną babę drożdżową, przepis z Kuchni Polskiej z 1968 roku - Babka II, proszę, częstujcie się! 14.04.2014 00:00
Chleb orkiszowy ze szczypiorkiem
Chleb orkiszowy ze szczypiorkiem
Podobno chleby z mąki orkiszowej są jakoś tak bardzo zdrowe. A co powiecie na chleb z trzech różnych mąk orkiszowych? Czyli potrójnie zdrowy! Do tego jeszcze maślanka (zamiast wody) i cały pęczek szczypiorku do środka. Taki naprawdę wiosenny chleb. 31.03.2014 00:00
Chlebowe paluszki z serem i oliwkami
Chlebowe paluszki z serem i oliwkami
Przepis na chlebowe paluszki z serem oraz oliwkami 24.03.2014 00:00
Schab wiśniowy pieczony
Schab wiśniowy pieczony
Jeśli nie macie wiśniówki, użyjcie innej nalewki, bo schab przygotowany w ten sposób smakuje wymienicie, a dodatek cynamonu i kardamonu był strzałem w dziesiątkę - było przepysznie! 06.03.2014 00:00
Chleb czekoladowy
Chleb czekoladowy
Mogę wreszcie robić tyle dziwnych chlebów ile tylko będę chciał :) Wcześniej miałem trochę opory, bo Magda marudziła, że tych "dziwnych" to ona nie lubi. A teraz skoro i tak nie je, to mogę robić co chcę. Więc ruszyłem do ataku i tak oto powstał chleb czekoladowy. 17.02.2014 00:00
Kuchnia walijska: Bread and Butter Pudding
Kuchnia walijska: Bread and Butter Pudding
Przepis z kuchni walijskiej na pudding z chleba i masła z dodatkiem aromatycznych przypraw. 12.02.2014 00:00
Bułki lekkie
Bułki lekkie
Robiłam je już kilka razy, za każdym wychodzą pyszne, zjadane od razu tego samego dnia. Przepis z "Księgi Chleba", która bardzo przypadła mi do gustu, z której dowiedziałam się wielu ciekawostek odnośnie wypieku pieczywa. 04.02.2014 00:00
Reklama
Przeczytaj także
Reklama