Podobno chleby z mąki orkiszowej są jakoś tak bardzo zdrowe. A co powiecie na chleb z trzech różnych mąk orkiszowych? Czyli potrójnie zdrowy! Do tego jeszcze maślanka (zamiast wody) i cały pęczek szczypiorku do środka. Taki naprawdę wiosenny chleb.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na stronie głównej KOMINKI.ORG.
Składniki na 2 bochenki:
- 400 g mąki orkiszowej typ 550
- 170 g mąki orkiszowej typ 850
- 170 g mąki orkiszowej typ 1850
- 475 ml maślanki
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 8 g suszonych drożdży
- pęczek szczypiorku
