Kumpel z pracy poprosił mnie o chlebek dla żony. Żeby taki był razowy i może z cebulą i może z czosnkiem i w ogóle może żeby taki całkiem smaczny był...
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na stronie głównej KOMINKI.ORG.
- 1 kg mąki żytniej drobno mielonej typ 2000
- 250 g zakwasu
- 20 g drożdży
- 200 g ziaren owsa spożywczego nagiego
- 500 ml żurku
- 200 ml maślanki
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 250 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
