Potrzebuję inspiracji, potrzebuję inspiracji... Tyle już tych chlebów zrobiłem, że coraz trudniej ogarnąć mi jakiś nowy. I tak szukałem i szukałem i wpadłem na bloga Blogotowanie z pasją. A tam właśnie ów chleb z ziemniakami znalazłem. Formułę mocno zmodyfikowałem i mam nowy przepis :) Do tego stopnia pozmieniałem, że wymyśliłem wszystko od nowa, ale faktem jest, że zainspirowałem się właśnie tym blogiem.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na stronie głównej KOMINKI.ORG.
Składniki:
- 150 g mąki pszennej pełnoprzemiałowej grubomielonej
- 150 g mąki orkiszowej chlebowej typ 750
- 2 łyżki oleju
- 80 ml mleka
- 20 g świeżych drożdży
- 2 ziemniaki (około 250 g przed ugotowaniem i obraniem)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 jajko
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczanej
