Tajemnice budowy pieców chlebowych

W firmie Godkowie  w dniu 20 marca 2015 roku odbyło kolejne szkolenie. Jego temat: Piece chlebowe, rodzaje i sposoby użytkowania. Całodniowe spotkanie obejmowało wiedzę teoretyczną i praktyczną. Po omówieniu rodzajów pieców chlebowych i zaprezentowaniu materiałów do ich skonstruowania, każdy z uczestników mógł sprawdzić się budując piec z  płaskim lub łukowym sklepieniem. Podczas kolacji uczestnicy degustowali chleb, świeżo upieczony w piecu. 
W trakcie szkolenia na bieżąco prezentowano spalanie we wkładach Hoxter.