Ogień towarzyszy nam od wieków i dzięki niemu nauczyliśmy się tworzyć ciepłe potrawy. Teraz mamy bardzo dużą różnorodność urządzeń do przygotowywania posiłków są to kuchenki gazowe, kuchenki elektryczne, płyty indukcyjne które wpasowują się w nowoczesny wystrój wnętrza.Niektóre są wyposażone w elektronikę która myśli za nas i pozwala szybko i sprawnie przygotować posiłek. Niestety są to urządzenia praktyczne ale pozbawione duszy zupełnie obojętne, neutralne. Sytuacja zmienia się diametralnie gdy wstawimy prawdziwą kuchnię kaflową opalaną drewnem z fajerkami i szabaśnikiem. Samo rozpalenie i ciepło które powstaje, trzaskające polana tworzą niesamowitą atmosferę i napełniają cały dom ciepłem i radością. Tworzenie posiłków jest bardzo proste a efekt kulinarny niepowtarzalny. Gdy dołożymy pęczki ziół, grzybów i owoców które się suszą na haczykach sprawiają że cały dom pachnie ilością smaków które wielu przypominają dzieciństwo. Kuchnie kaflowe mają funkcje gotowania na blatach żeliwnych, bardzo często spotykamy szabaśniki (piekarniki, duchówki) w których możemy piec ciasta i mięsa i podgrzewać posiłki przez długi czas dzięki czemu nie tracą na świeżości i smaku. Bardzo częstym rozwiązaniem jest piec chlebowy który posiada oddzielne palenisko (komora pieca) w której po rozpaleniu drewna możemy wykonywać pizze, bułki, ciasta oraz piec mięsa a rożne rodzaje spalonego drewna dają nam inny smak potraw. Gotowanie jak zarówno pieczenie wymaga wykonania pewnych czynności: rozpalenia, podkładania, pilnowania gotujących się posiłków ale czas spędzony na przygotowaniu jest niepowtarzalny i daje nam dużo satysfakcji skupiając całą rodzinę. Kuchnie możemy zaprojektować indywidualnie według potrzeb Inwestorów. Posiadamy bardzo dużą kolorystykę kafli mogą być ozdobne lub całkiem proste. Doświadczenie przekazywane od pokoleń w połączeniu z pasją pozwala nam tworzyć idealne rozwiązania dla najbardziej wymagających. Odrębnym trendem jest obecnie zabudowywanie w obudowie kaflowej nowoczesnych urządzeń. W kaflach możemy zabudować płyty gazowe, płyty indukcyjne które zastępują blaty żeliwne. Dodatkowo możemy zabudować w dolnej części lub tworząc oddzielny słupek piekarniki gazowe lub piece elektryczne. Takie urządzenie będzie nam bardzo przypominało kuchnię tradycyjną i będzie to alternatywą tam gdzie nie ma możliwości podłączenia do komina dymowego a chcemy mieć przynajmniej namiastkę.
Mistrz Zduński Dariusz Krupa
