W szkoleniu uczestniczyło 22 uczestników z całej Polski i 5 zaproszonych gości, specjalistów zduństwa: Paweł Twardowski, Mateusz Miłkowski, Jan Zapora, Arkadiusz Moskwa, Dmitrij Mashnich. Zajęcia prowadził mistrz zduński Tomasz Kiszka, Członek Cechu Zdunów Polskich, doceniony nagrodą PŁOMIEŃ ROKU, który każdy swój projekt nadzoruje na każdym etapie budowy. Obecność tylu profesjonalistów dała niezwykłą możliwość uczestnikom do zadawania pytań, konsultacji, weryfikacji wszelkich wątpliwości.
Szkolenie teoretyczne z budowy Kuchni ogrodowej obejmowało:
- Zakresy projektowania, (proste i złożone projektowanie, łuki, słupki, etc)
- kosztorysowania,
- murowania, rodzaje wiązań murarskich, konsystencji zaprawy, plastyfikatorów, fugowania, impregnacji środkami hydrofobowymi, środków do usuwania naleciałości cementowo wiapiennych,
- zakres przepisów prawnych dotyczących kuchni ogrodowych (małej architektury ogrodowej)
- potrzebnych narzędzi i urządzeń do wykonania inwestycji,
- wykonania prac zduńskich dotyczących budowy;
a) grilla,
b) wędzarni prostych i złożonych,
c) pieca chlebowego, palenisk,
d) płyty fajerkowej, piekarnika,
e) omówienie materiałów ognioodpornych, izolacyjnych,
f) podłączenia wody i kanalizacji do zlewozmywaka,
g) podłączenia prądu (oświetlenie i gniazdka)
h) omówienie możliwości zadaszenia, (rodzaje altan, zadaszeń, impregnacji drewna, murowania muru pruskiego,
i) poznanie źródeł zakupu odpowiednich materiałów, wysokiej jakości, do budowy kuchni.
j) przepisów BHP podczas budowy tego typu inwestycji.
