Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na stronie głównej KOMINKI.ORG.
Składniki:
- 350 g dojrzałego pszennego zakwasu (100% nawilżenia)
- 400 g wysoko-glutenowej pszennej mąki (13% białka)
- 150 g żytniej mąki
- 150 g mąki grahamowej
- 455 g wody
- 10 g morskiej soli
- 120 g uprażonych nasion słonecznika
