Madzia ostatnio coraz więcej ciast robi. Jakoś tak ją naszło trzeba więc korzystać póki można.
Przeważnie przy słodkich wypiekach posiłkuję się blogiem Moje Wypieki. Tak też było i tym razem. Ciasto wyszło cudowne. Orzeźwiające i cytrynowe. Jedząc je można było przypomnieć sobie wiosnę. Która już niestety minęła. I na którą znowu czekamy :)
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na stronie głównej KOMINKI.ORG.
Składniki na ciasto:
- 220 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jajka
- 120 ml mleka
- 150 g cukru
- sok i skórka otarta z dwóch cytryn
- zielony barwnik spożywczy
Masa kremowa:
- 250 g serka mascarpone
- 250 ml śmietany kremówki 36%
- 1,5 łyżki cukru pudru
- 6 kiwi
