Reklama

Gotowanie na drewnie - przepisy

Gotowanie na drewnie - dział zawierający przepisy kulinarne między innymi blogerów kulinarnych, które można wykonać na piecu kuchennym opalanym drewnem, w piecu chlebowym na drewno, 

Marynowany camembert z grilla
Marynowany camembert z grilla
Przygotowanie trwa kilka minut, dobieramy zioła do swoich kubków smakowych - ja wierna jestem tymiankowi i majerankowi w tym zestawieniu, do tego kolorowy pieprz, sól himalajska i... olej rydzowy! Możecie dać rzepakowy - ale koniecznie tłoczony na zimno lub oliwę z oliwek extra virgine! 29.07.2013 00:00
Łosoś grillowany na desce
Łosoś grillowany na desce
Przepis na pysznego łososia grillowanego na desce. Przepis na 4 porcje. Metoda grillowania: bezpośrednia w średniej temperaturze (175 – 230°C). Czas grillowania: 20 – 30 min. 22.07.2013 00:00
Migdałowa tarta z truskawkami
Migdałowa tarta z truskawkami
Przepis na pyszną migdałową tartę z truskawkami z dwoma różnymi spodami do wyboru. 15.07.2013 00:00
Biała kiełbasa na słodko-ostro z grilla
Biała kiełbasa na słodko-ostro z grilla
Nasze dziecko uwielbia mięska z grilla, najbardziej lubi karkówkę i kiełbaski, więc dla synka była podwawelska, dla nas biała kiełbasa, która przez noc marynowała się z jednej strony na słodko, z drugiej na ostro. Korzystając z lata przynajmniej raz w tygodniu robimy sobie grilla. 10.07.2013 00:00
Chleb tostowy dla leniwych
Chleb tostowy dla leniwych
Prawdę mówiąc już od dawna miałem ochotę na zwykły, prosty, pszenny, smaczny chlebek. Bez dziwactw, cudowania i wymyślnych składników :) Zwykły prosty chleb. I oto on! 01.07.2013 00:00
Steki z rostbefu z sosem kawowym
Steki z rostbefu z sosem kawowym
Przepis na grillowane steki z pysznym sosem kawowym. Metoda grillowania: bezpośrednia w wysokiej temperaturze (230 – 290°C). 17.06.2013 00:00
Warkocz z czosnkiem i szynką
Warkocz z czosnkiem i szynką
Do dużej miski wsypać mąkę, drożdże i sól. Wetrzeć w mąkę masło, dodać czosnek, ziarna i stopniowo wodę. Wymieszać; ciasto powinno być miękkie i niezbyt mocno klejące. Przełożyć na lekko posypany mąką blat i zagniatać przez 8-10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. 03.06.2013 00:00
Pizza na orkiszowym cieście
Pizza na orkiszowym cieście
Tak nam się chciało pizzy, tak mi się jej chciało, że zrobiłam ją trzy dni temu na kolację i żeby nie było dużych wyrzutów sumienia, zrobiłam ją na cieście z udziałem mąki orkiszowej i pszennej pełnoziarnistej. 27.05.2013 00:00
Chleb musztardowo-miodowy
Chleb musztardowo-miodowy
Od dawna mi ten chleb chodził po głowie. To tak w ramach wymyślania różnych ciekawych (czasami dziwnych :)) chlebów razem z Karoliną. Po odrzuceniu kilku żartobliwych propozycji takich jak np. chleb z wódką, chleb ze śledziem, czy np. chleb z ziemniakami, sałatką i kotletem, pozostał na polu boju właśnie chleb musztardowo-miodowy. 20.05.2013 00:00
Maślane bułeczki
Maślane bułeczki
Przepis na pyszne bułeczki, do wykonania których potrzeba mąkę, masło, mleko w proszku, jajko i drożdże. 15.05.2013 00:00
Mini szaszłyki z grilla
Mini szaszłyki z grilla
Sezon grillowy otwarty od pierwszych dni majowych, na pierwszy ruszt poszły mini szaszłyki. Tradycyjnych, to jest dużych, normalnych szaszłyków nie robię od lat, u nas królują w wersji mini, takiej na dwa kęsy. 07.05.2013 00:00
Pieczeń z duszonymi warzywami
Pieczeń z duszonymi warzywami
Przepis na pieczeń grillowaną z duszonymi warzywami.Metoda grillowania: pośrednia, w temperaturze od niskiej po średnią (150-170°C). 29.04.2013 00:00
Reklama
Przeczytaj także
Reklama